Si desea hacer hummus, pero no se puede encontrar tahina, pruebe esta receta que utiliza semillas de sésamo. Tiene un sabor sutil y una consistencia agradable y cremosa.
Bean y dispersión de semilla de sésamo (hummus) receta – 77 calorías
Ingredientes:
1 (15 onzas) puede garbanzo beans
1 ajo clavo de olor, reducir a la mitad
semillas de sésamo de 1/2 taza
1/2 cucharadita de sal
jugo de limón 2 cucharadas
Preparación:
1. Drenar los granos de garbanzo y reserva del líquido.
2. Coloque las semillas de líquido, el ajo y el sésamo de frijol reservada en el procesador de alimentos.Cubrir y triturar en alta velocidad hasta mezclado.
3. Agregar el garbanzo beans, jugo de limón y sal.Cubrir y proceso de alta velocidad hasta liso.
4. Servir como un pliego con galletas, porciones de pan de pita o verduras crudas.
Porciones: 12
Informaciones nutricionales para una porción:
Calorías: 77
Total de grasa: 3,4 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 203 mg
Total de carbohidratos: 9,7 g
Fibra: 2.3 g
Proteínas: 2,8 g
Peso Watchers puntos: 1
Crédito de foto: Albertas Agejevas
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